Состав:

Тайваньский чай габа улун.

Вкусовые ощущения:

Сырьё среднего прогрева даёт классический габовский профиль: яркая кислинка, медовая сладость, мягкая фруктовость и узнаваемое древесно-лекарственное послевкусие. Чай стремительно раскрывается в проливах, оставаясь плотным и стабильным. 

Аромат чая печёный, сладковатый, с осенне-пряными оттенками.
Ноты сухофруктов, хлебной корочки и лекарственных трав создают глубокий, согревающий букет.

Вкус чая мягкий, сбалансированный:

• сладко-хлебные ноты,

• оттенки ягод и лёгкая цитрусовая кислинка,

• мёд,

• в послевкусии — полевые травы.

С проливами кислинка становится более яркой, появляются древесные акценты и характерная вязкость лимонной цедры в послевкусии. Чай динамичный, стремительный, но при этом ровный и проливостойкий.

Особенности, эффекты:

Чёткий, выраженный “габовский” эффект:

• ясность мышления,

• лёгкое ментальное охлаждение,

• уравновешенность,

• мягкий тонус и концентрация.

Подходит для работы, творчества, учёбы и любых задач, где нужна спокойная собранность.

Напиток расслабляет, успокаивает, увеличивает мозговую активность.

О производстве:

Тайваньская габа из региона Наньтоу, изготовленная из сорта Сы Цзы Чунь (“Весна четырёх сезонов”) на высоте 800 метров. Габа это способ изготовления чая, главная особенность в том, что ферментация происходит в бескислородной среде, в результате чего в чае вырабатывается большое содержание гамма-аминомасляной кислоты сокращенно ГАМК (англ. GABA)

Рекомендации по завариванию:

• проливом 5-6 грамм чая на объем воды 140 мл.
• время экспозиции 5-7 секунд.
• настоем 1 грамм чая на объём воды 100 мл.
• время заваривания 3 мин.
• температура заваривания: 90-95 С.
• рекомендуем пить чай проливом, для получения большего удовольствия от вкуса напитка.